参观新基活动有感

2017年4月16日上午10点总队与麻涌分队一起参观麻涌新基白房子创客坊、旧村整治工程、肥仔秋传统腊肠制作工艺活动。这次活动我负责签到工作，由于集合地是在新基莫氏祠堂，我虽然在麻涌生活了十几年，但还有没有去过莫氏祠堂，所以8：30分我就和女儿早早出发了，跟着导航走了十几分钟我们就到达了集合地了，由于来的太早，我们就在周围参观了下，发现619公交车的起点站就在莫氏祠堂对面，而且还有很多公共单车，这里的配套设施都很齐全。

 

 

9：45分我们总队的志愿者与麻涌分队的志愿者们都到齐了，麻涌分队的负责人何总邀请“白房子”项目经理为志愿者们讲解莫氏祠堂和“白房子”的典故。莫氏祠堂始建于明万历年间，1947年、2006年维修。1959年以前作学堂，解放后为新基管理区副业厂，现为新基村史展览场地。莫氏祠堂保存了消失已久的一祠四塾形制，是东莞规模最大的祠堂之一，是研究岭南地区祠堂建筑史和新基发展史的重要实物例证。2007年12月28日被镇政府公布为镇级文物保护单位。莫氏祠堂里面摆放着许多展览品，展览品有族谱、书籍、农具、生活用品等等。

 

 

 

白房子位于新基莫氏祠堂的两侧，包括南塘祖艺术馆及两栋旧民居改造的白房子，一栋是作为艺术馆的附属楼，而另一栋将主打“多啦A梦”主题民宿。南塘祖艺术馆是由以前的南塘祖祠堂改建而成的。志愿者们对“多啦A梦”主题民宿都赞不绝口，特别是对里面的设计风格感觉大开眼界。

 

 

快到11点了何总还带我们去了新基玄武帝大庙拜了下神，就直接去参观肥仔秋腊肠工厂了。肥仔秋腊味源自东莞市肥仔秋食品有限公司总经理钟松焕的家传手艺，在麻涌创办有20多年。到了工厂后，首先肥仔秋的员工为我们讲解了“肥仔秋”制作过程和发展历史，还带志愿者们参观了生产车间，由于是星期天生产车间的员工们都放假了，从上向下放眼整个车间感觉都很干净，工作台、绞肉机、烘烤架等用具，全部都是不锈钢。车间中还设置了巨大的柜式空调和排气扇，保证了车间内的适宜环境。在车间外的晾晒场可以看到，晾晒腊味的场地全部是不锈钢架子，外面则是罩了一层细密的纱窗，让蚊蝇昆虫都进不去。最后所有志愿者都在肥仔伙工厂大门口与文哥一起拍照留念结束了此次活动。

 

 

 

相关介绍：

 

新基莫氏祠堂位于广东省东莞市麻涌镇新基村八宅坊，由开阔的广场、牌坊、前庭园及高大宽阔的主题建筑组成，总进深124米，占地面积2480平方米。主体建筑五开间三进深布局，砖木结构，硬山顶博古脊，抬梁式梁架。建筑面积892平方米，是东莞规模最大的祠堂之一。莫氏祠堂由明嘉靖年间工部尚书陈绍儒题写牌匾，显示了新基莫氏先人有较高的社会地位。

 

 

 

新基“白房子”：也许大家对“白房子”还不是很了解，究竟它们是用来做什么的？现在为大家总结了三个功能：

 

 

1.艺术馆：用于各种艺术品的展示和销售。

2.创客中心：也就是创客空间，它是一个创客们信息的交流、分享、研究的场所及项目孵化器。

3.民宿：利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源等，提供旅客休闲生活之住宿处所。

 

志愿者：聂丽芬